İbiza diğer bir adıyla Eivissa…
Sanırım herkesin bir kere de olsa görmek isteyeceği bir yer.
Ve gerçekten,
Ibiza muhteşem mavilikte ki denizi, sahilleri ve eğlencesiyle enerji verip eğlendiren bir şehir….
Akdeniz’deki Balear Adaları’nda bulunan ve İspanya yönetiminde olan bu adada bence görülmesi gereken yerlerin başında geliyor. Adanın üç büyük şehri olan İbiza Town, Santa Eularia del Rui ve Sant Antoni de Portmany’i de vaktiniz olursa gezmenizi tavsiye ediyorum. Her ne kadar Balear Adaları’nın en büyüğü Mallorca olsa da; İbiza son 30 yıldır gerek turizmin, gerekse de eğlence dünyasının Avrupa’daki önemli merkezlerden biri haline gelmiş.
İbiza adası; daha çok yaz partileri ve Dünyaca ünlü gece kulüpleri ile tanınıyor. Bunlar arasında en iyileri Space, Pacha, Privilege, Amnesia, Eden ve Es Paradis. Eğer eğlenceyi doya doya yaşamak istiyorsanız, İbiza bunun için biçilmiş bir yer.
Ibiza, gündüzleri adeta hayalet bir şehir gibi bom boşta olsa akşamüstü gün batımının en güzel izlendiği yerlerden biri. Eğer masmavi bir deniz istiyorsanız Las Salinas yada yok biraz huzur diyorsanız da Cala Cota plajlarını tercih edebilirsiniz. Sizlere özellikle D’alt Villa diye adlandırılan eski şehre gitmenizi öneririm.
Sol tarafta, modern İbiza’yı, hafifçe sağa dönüp baktığınızda da Formentera Adası’nı biraz ilerleyip tam sağınıza bakarsanız en dipteki koy, Las Salinas Plajı ve Playa D’en Bossa’yı görüyorsunuz. Burada İbiza’nın en eski binalarından biri olan Teatro Pereyra bulunuyor. İnanılmaz nezih ve akşam yapılan canlı müzikleri de çok keyifli bir yer.
Kale içinden devam edip katedralin önünden geçip eski Belediye Binasına geldiğiniz an, İbiza’nın Pittoresk yanını, sokaklarını ve oldukça dik şekilde aşağı inen uzun merdivenlerini görüyorsunuz. İşte o anda Orta Çağ yine karşınıza çıkıyor.
Zeytinyağlı yemekleri, deniz mahsulleri ve birbirinden enfes şarapları ile de mutfağıda bir o kadar güzel. İspanya dediğimiz zaman tabii ki akla hemen ‘paella’ geliyor. Tavuklu ya da deniz mahsullü yapılan bu pilav, mutlaka tadılması gereken lezzetlerden. Ben deniz mahsülleri ile olana bayıldım. Bunun dışında günün belirli saatlerinde atıştırılan ‘tapas’ları da ayrı bir lezzet. Kırmızı şarabın yanında çok iyi gidiyor.
Ayrıca Corsarios Anıtı ve Cova de Can Marça mağarasını da az bir vakit ayırıp keyifle gezebilirsiniz.
A. Tamakan
AYLİN'ce... 